12-25 августа
г. Тюмень
Событие будет посвящено 80-летию Тюменской области! А это значит, что шеф-повара популярных заведений Тюмени и Тобольска уже готовы раскрыть любовь к региону в своих гастрономических сетах. Вниманию посетителей будут предложены сеты, состоящие из закуски, горячего и десерта, приготовленные с добавлением локальных продуктов. В рамках этого выпуска фестиваля гостей ждут вкусные интерактивы. Например, мастер-класс по приготовлению сибирского сугудая из нельмы, маринованного в тюменской минеральной воде, а также исторический завтрак, посвященный сибирскому купечеству в эмиграции, с презентацией антикварных изданий в ресторане-гротеск «Столица деревень». Участники фестиваля: «Столица деревень», «Посейдон», «Чум», Winchester, PLOVE LOUNGE, Vostok, Nora, Fresca, «Парнас», Mairik, Detali Bar, «Жги Угли»..
Участие платное